18 geweldige wijnen die je uit je pinot halen Noir Rut

Embrace the Shake | Phil Hansen | TED Talks (Juni- 2019).

Anonim

Als het op wijn aankomt, weet je wat je lekker vindt. Maar het is tijd om uit je sleur te komen en deze variëteiten in te ruilen voor je oude standbys.

Hoe wijn als een pro drinken

Als je Cabernet Sauvignon leuk vindt …

Cab sauv is de klassieke steak rood-groot en vet, met veel tannines en vetverbrandende zuren. Dit zijn volle wijnen met een donkere bessensmaak die goed verouderen.

Touriga Nacional

Deze kleine rode druif wordt beschouwd als de beste van Portugal, met veel donker fruitaroma en tongstrelende tannines. Het is een no-brainer met pittige, vettige worst- of lamsgerechten.

Herdade Esporão TN Touriga Nacional 2011 ($ 39)

Aglianico

Deze zwarte druif, oorspronkelijk uit Griekenland, wordt nu vooral in Zuid-Italië geteeld. Het is vol met handelsmerken Blackberry en donkere cacao notes en moordenaar met een vlezige rode oorzaak of charcuterie.

Lelusi Aglianico del Culture 2012 ($ 30)

Petit Verdot

Dit druivenvoorouderhuis is Bordeaux, waar het laat rijpt, wat resulteert in rijk gepigmenteerde wijnen. Maar het rijpt betrouwbaarder elders en sommige regio's zoals New York en Australië zijn uitstekende versies.

Rockwell Petit Verdot 2013 ($ 30)

Als je Merlot leuk vindt …

Deze populaire wijn wordt over de hele wereld gevonden en kan variëren van medium tot full, met een zijdeachtige, soms bijna fluweelachtige textuur en een kenmerkend kersenaroma en -smaak.

menu
menu