5 Verrassende spieropbouwende eiwitalternatieven

50 Scrambled Egg Challenge ft HANWE (Juni- 2019).

Anonim

Als je spiermassa wilt opbouwen, zijn er een paar eiwitten die iedereen aanbeveelt: kip, kalkoen, mager rundvlees, enzovoort. Maar als je moe bent van het draaien door dezelfde vijf maaltijden per week, zijn er nogal wat andere gezonde eiwitbronnen waarvan je je misschien niet bewust bent.

Hier zijn vijf van onze favorieten, als je bereid bent om uit je comfortzone te komen.

1. Kokkels

Waarom ze goed voor je zijn: een van de weinige vleesproducten met een hoog vitamine C-één-gehalte bevat bijna de helft van je aanbevolen dagelijkse inname-mosselen zitten ook vol met ijzer.

Prep: Geen nodig. Gooi gewoon de schelpen op de grill.

Hoe ze te bereiden: grillen op hoog vuur totdat ze open springen.

2. Kreeft

Waarom het goed voor je is: kreeftvlees is aanzienlijk minder vet dan varkensvlees en rundvlees. Plus, de smakelijke zeevruchten worden geleverd met een gezonde dosis calcium.

Prep: Terwijl de kreeft nog steeds in leven is, snijd hem in de lengte doormidden, giet af en bewaar de sappen, en borstel met olijfolie of boter.

Hoe het te koken: Leg de gesneden kant gedurende drie minuten op een zeer hete grill, draai het dan om en giet het sap erover; grill voor nog eens 4-5 minuten. De hitte karamelliseert het vlees, waardoor het meer smaak krijgt.

3. Venison

Waarom het goed voor je is: hertenvlees is een geweldige vervanger in traditionele vleesgerechten. Het heeft minder calorieën dan kippenborst en twee keer zoveel ijzer als rundvlees.

Prep: marineer in rode wijn of olijfolie voor het grillen.

Hoe het te koken: mager vlees is het best gekookt tot medium rood, dus 3-4 minuten per kant op hoog vuur.

De vetste vlees-eiwitten gerangschikt >>>

4. Struisvogel

Waarom is het goed voor je: niet iets dat je traditioneel eet? Probeer het eens: struisvogel is erg mager en bevat een grote hoeveelheid ijzer.

Prep: besprenkel met of marineer in olijfolie. Omdat het vlees mager is als hert, heeft het vet nodig om vochtig te blijven.

Hoe het te koken: Grill op hoog vuur, laat het vlees 3-4 minuten per kant koken.

5. Zwaardvis

Waarom het goed voor je is: Zwaardvis heeft vrijwel hetzelfde aantal calorieën per portie als kip of rundvlees. In tegenstelling tot de dieren die op het land leven, is het echter beladen met hart-gezonde omega-3 vetten en is het de ultieme zeiltrofee.

Prep: Bestrijk met olijfolie, en bedek met een scheutje vers citroensap.

Hoe het te koken: net als struisvogel. Grill ze gedurende 3-4 minuten per kant op hoog vuur.

Gezonde vetten: de zeven beste voedingsmiddelen om te eten >>>

menu
menu