8 Geweldig smakende ambachtelijke bieren die je lichaam niet zullen verwoesten

The Great Gildersleeve: Selling the Drug Store / The Fortune Teller / Ten Best Dressed (November 2018).

Anonim

Je houdt echt van bier, maar doet je lichaam dat? Blijkt, het antwoord kan ja zijn. Smaakvol mineraal-rijk bier is praktisch een koolhydraatsysteem, qua voedingswaarde. Donkere bieren bevatten van nature veel antioxidanten. En hop (die kruiden en aroma aan bier toevoegen) is rijk aan gezonde ontstekingsremmende polyfenolen.

Tot nu toe waren veel ambachtelijke bieren echter gewoon te stroperig en alcoholisch (lees: calorieën) om logisch te zijn voor de sterksten. Maar de goede-bierrevolutie heeft een nieuw wapen: caloriearme, natuurlijk geproduceerde brouwsels met al het gewicht en de hop van brouwerijen, minus het slabbetje. Hier acht keer kiezen voor schuldvrije post-workout pinten.

Founders Brewing Co., Grand Rapids, MI

Deze korrelige, citrusachtige, supergezellige Indiase pale ale van 4, 7% ABV (alcoholvolume) balanceert op zinvolle wijze drie soorten sappige, aromatische hop, die veel polyfenolen bevatten. "Het verhogen van onze consumptie van polyfenolen kan onze gezondheid ten goede komen", zegt Gary Miller, universitair hoofddocent voeding aan de Wake Forest University. "Voordelen zijn onder meer het verminderen van het risico op kanker, hartaandoeningen, diabetes en de gevolgen van veroudering." Met andere woorden: wees niet bang voor hoppig bier. Wees er echter ook niet zo vriendelijk mee.

147 calorieën (12 oz.), Foundersbrewing.com

The Bruery, Placentia, CA

Berliner weisse is een traditioneel scherp, alcoholarm alcoholrijk drankje in Amerikaanse taprooms en flessenwinkels. Deze 3.1% ABV-versie heeft citroenachtige, intens verfrissende smaken afgeleid van melkzuurgistculturen (zoals die in de beste natuurlijke yoghurts worden gevonden). Er is een goede reden waarom deze smaken zo kloppen: onderzoek wijst uit dat mensen geëvolueerd zijn om te genieten van zure voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan probiotica - wat volgens de Harvard Medical School kan helpen "schadelijke micro-organismen onder controle te houden, spijsvertering en opname van voedingsstoffen te ondersteunen en bij te dragen aan immuunfunctie. "

90 calorieën (12 oz.), Thebruery.com

Stone Brewing Co., Escondido, CA

Stone Brewing Co. staat bekend om een ​​reeks oogstrelende 'extreme bieren', die ze heel goed doen. (We raden aan ze op te slaan voor grootse feesten). Maar ze zijn ook bedreven in meer "sessie-in staat" (alweer met andere woorden geschikt) ales. Met slechts 4, 4% ABV heeft Levitatie minder calorieën dan een handvol Marcona-amandelen (ongeveer 132). Bovendien zit het boordevol fruitige smaken en een stevige dosis geurige Westkust-hop.

~ 132 calorieën (12 oz.), Stonebrewing.com

Boulevard Brewing Co., Kansas City, MO

Net als de beste Amerikaanse IPA's zit dit wazige gouden brouwsel boordevol aroma's van grapefruit, sinaasappel en dennennaalden, met een stevige, moutgestuurde ruggengraat. Maar bij 4, 2% ABV is het veel lichter dan de categorie suggereert. Dit is iets goeds. Je komt in de verleiding om meer dan één te krijgen - en naar schatting 139 calorieën, je ruïneert je dieet niet echt als je dat doet.

139 calorieën (12 oz.), Boulevard.com

Ca.

Deze bloemige, grassige, verfrissend schone, alcoholvrije American Alee-ale van 2, 8% ABV komt uit een kleine Catalaanse thuisbrouwerij met een eigen bierlijn die wereldwijd snel opvalt. Citroenachtig en aangenaam harsachtig zonder zwaar te zijn in de mond, en zwaar gehopt met Amarillo, een oranje-smakende variëteit, bedelt Guineu herhaalde bemonstering en lijkt ontworpen om de dorst te vernietigen.

~ 85 calorieën (12 oz.), Sheltonbrothers.com

menu
menu