Beyond Peanuts and Cracker Jack: The Best Baseball Stadium Food

What’s Baseball Without a Side of Grasshoppers? (Juni- 2019).

Anonim

Een honkbalwedstrijd op een lege maag gaan betekent niet langer dat je je culinaire normen moet verlagen. In de afgelopen decennia was dineren in het honkbalveld een mooie monochromatische aangelegenheid: hotdogs en een hamburger; misschien, als je je bijzonder avontuurlijk voelde, een knish. Er zijn dingen veranderd en nu innovatieve combinaties van koken en smaken nu meer verspreid zijn, zijn honkbalstadions een plek geworden waar je kunt zitten en een overvloed aan heerlijk eten kunt proberen. In sommige gevallen nemen stadions aanbiedingen op van lokale favorieten; in anderen wordt troostvoedsel naar een nieuw niveau gebracht. Deze zeven soorten voedsel zijn afkomstig van kogels in het hele land en vertegenwoordigen een breed scala aan smaken, van rijke desserts tot hartige snacks tot hartige gerechten.

Carne Asada Tacos bij Edgar's Cantina, Safeco Field, SeattleDraagbaar, hartig en verrukkelijk: de taco is misschien wel het platonische ideaal van voedsel in de hand. Sinds de opening in 2013 op Safeco Field heeft Edgar's Cantina opmerkelijk eten en drinken geserveerd aan mensen die Mariners-spellen spelen. Een van de hoogtepunten van hun menu zijn carne asada-taco's, die een bekende hartelijkheid aan het stadion brengen zonder te vullend te zijn.

Chile Verde Mac Dog op Big Dawgs Chase Field, PhoenixAls je een honkbalteam bent dat in het zuidwesten speelt, waarom zou je dan niet de lokale keuken omarmen - in dit geval de unieke hitte in groene pepers. Als je zomerplannen een Arizona Diamondbacks-game bevatten en je houdt van hotdogs, mac en kaas en groene chilipepers, en je hebt er altijd van gedroomd om alle drie tegelijk te eten, zijn je gebeden verhoord.

Steak Tip Sandwich bij Fenway Park, Boston Sommige van de meest verfrissende eetgelegenheden in honkbalstadions lijken op papier misschien op beproefde favorieten. De biefstuk in de Boston Red Sox-spellen bestaat uit rundvlees, kaas en een broodje, maar het zijn de kleine details waar het het meest indruk maakt, zoals de manier waarop de biefstuk wordt gemarineerd en de textuur van de rol. Afwisselend: een klassiek broodje in een klassiek honkbalveld.

GERELATEERD: Honkbal is net een beetje hondvriendelijker geworden

Rundvlees Empanadas in Pipo's Café, Tropicana Field, St. Petersburg, FL. Honden zijn niet het enige dat zorgt voor een lekker handmatige ballparking. Het al lang bestaande restaurant Pipo's Café in Tampa heeft al lange tijd bewonderaars van Cubaans eten aangetrokken en onlangs zijn ze begonnen met het serveren van verschillende items op de Tampa Bay Rays-spellen - waaronder een heerlijk uitziende rundvlees-empanada die perfect past bij jouw drank van keuze.

Chicharones Cone bij AT & T Park, San Francisco Laten we zeggen dat je een ballgame speelt, en laten we zeggen dat je iets zou willen eten dat zout, droog en krokant is. Je zou zeker een zak chips of wat popcorn kunnen bestellen, zeker - of, als je een San Francisco Giants-game speelt, kun je ervoor kiezen om wat chicharones te eten - gefrituurd varkensvlees dat is gekruid en vervolgens in een kegel wordt geserveerd.

Worst bij Hot Doug's, Wrigley Field, Chicago De sluiting van de hotdogsteun Chicago Hot Doug's in 2014 liet een gat achter in het hart van degenen die hun gewaagde en smakelijke smaakcombinaties bewonderden. Ze blijven nu aanwezig in de tribunes van het legendarische Wrigley Field in de stad, waar ze een constant bijgewerkte reeks worsten serveren, elk genoemd naar een voormalige Cub. De Joe Wallis bijvoorbeeld, is een currybraadworst met "curry dijonnaise, gekarameliseerde uien en gerookte Goudse kaas." Alleen al omdat troost eten betekent niet dat het geen risico's kan nemen.

Strike Cone Concrete bij Shake Shack, Citi Field, New York Soms zijn de beste hapjes in de honkbal de zoetste. Op het menu van de Citi Field-locatie van Shake Shack vinden fans van Mets de slagkegel, die vanille bevroren vla met stukjes suikerkegel, chocoladetruffel koekjesdeeg en hagelslag bij elkaar brengt. Het is heerlijk om even af ​​te koelen als je midden in de zomer een dag game bekijkt.

menu
menu