Waarom Popcorn-bier eigenlijk goed smaakt

Curious Beginnings | Critical Role | Campaign 2, Episode 1 (Juli- 2019).

Anonim

Het landschap van op voedsel gebaseerde bieren is dun en bezaaid met landmijnen. Voor elke edelsteen zoals het Broodroostergebak van de 21e wijziging (een sterk, hoppig rood bier), is er een blindganger zoals de gimmicky Cave Creek Chili Beer, of een polariserend raadsel zoals de overdadige Rogue Voodoo Doughnut Maple Bacon Ale. Dus benaderden we de nieuwe BOOMCHICKAPOP Popcorn Ale met begrijpelijke schroom.

GERELATEERD: De 101 beste bieren in Amerika

Gelukkig is dit geen stuntbier, maar een samenwerking tussen twee Mankato, Minnesota, bedrijven, de gelijknamige brouwerij en Angie's Artisan Treats. "Ik heb eigenaar Angie Bastian een paar jaar gekend en we dachten in de brouwerij na hoe een boerenbier in Belgische stijl met Popcorn en Barley kon worden gemaakt", zegt Tim Tupy, mede-oprichter van Mankato Brewery. Angie heeft de popcorn met popcorn - die kan worden afgebroken tot fermenteerbare suiker - met plezier verzonden en na verschillende testbatches had de brouwerij een biertje dat het graag had en wilde distribueren.

Als je op de een of andere manier voorbij BOOMCHICKAPOP de voor de hand liggende naam van Popcorn Ale kwam en het niet wist, werd het Belgische bier gemaakt met popcorn - ongeveer een portie in elke pint - zou je het waarschijnlijk niet raden. Het tussendoortje geeft alleen een milde geroosterd aroma dat vermengt met het gerstkarakter. Voor het onderdeel is BOOMCHICKAPOP een droog, pittig Belgisch bier; een perfecte dorstlesser. En met 5 procent alcohol is het een goed sekst bier. Het is ook moeilijk om de overduidelijke combinatie van een kom popcorn en Netflix met een vier-pack bier niet aan te bevelen.

BOOMCHICKAPOP Popcorn Ale is momenteel verkrijgbaar, maar hoewel Angie's op nationaal niveau verkoopt, blijft het bier beperkt tot de Midwest-distributie van Mankato Brewery via Minnesota, de Dakota's en Wisconsin.

menu
menu